Andreas Michalsen
abril 2010
Dieta, ayuno y détox
Andreas Michalsen, del hospital Immanuel de Berlín, investigó el ayuno como método para mejorar el estado de ánimo en el dolor crónico. Los estudios ya han demostrado que el ayuno supervisado médicamente durante un periodo de 7 a 21 días puede ser eficaz en el tratamiento de enfermedades reumáticas y síndromes de dolor crónico.
Michalsen pudo demostrar mediante investigaciones experimentales que el ayuno aumenta la concentración de serotonina, opioides endógenos y endocannabinoides en el cerebro, lo que se correlaciona con un mayor estado de alerta y una mejora del estado de ánimo. La activación neuroendocrina y el aumento de la producción de sustancias neurotróficas provocados por el ayuno también pueden contribuir a mejorar el estado de ánimo.
El estudio demostró que la ayunoterapia puede complementar útilmente la terapia convencional para pacientes con dolor crónico como posible método de tratamiento debido a su efecto analgésico y de mejora del estado de ánimo.
B. D. Horne et al.
diciembre 2012
El estudio demuestra que un ayuno de agua de un día mejora los biomarcadores de salud metabólica y cardiovascular a corto plazo.
S. Steven, R. Taylor
febrero 2015
El estudio demuestra que una dieta muy baja en calorías puede conducir a la normoglucemia en la diabetes de tipo 2.